她当明星月收入仅3000,转型卖煎饼果子5个小时赚1200元

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在韩国,组女团很平常,但有个女团成员组着组着就跑到街上,卖起了煎饼果子,这很不常见。

今天,居里就和你们聊聊这个辛酸又莫名励志的故事。

韩国女团fiestar中有名成员叫LULU,自小有着出道的梦,在被公司选中后,成为韩国fiestar的团员之一。

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看似离梦想近了一步,但出道不代表出名,红不红这件事,在娱乐圈是玄学。

折腾几年后,LULU还是没办法火出圈,名气没有,钱也没有,怎么活下去啊。

行叭,那我去卖煎饼果子吧。你没看错,就是中国的煎饼果子。

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说干就干,LULU还在自己家里安置了一台专门做煎饼果子的烤盘。

选煎饼果子,不就想着韩国还没人卖过它,而且成本低,又(看起来)很容易做。

虽然我没做过,但我相信我自己。(请记住这句flag)

LULU现在灿烂地笑着。

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但轻视煎饼果子的人,总有一天会被煎饼果子教做人。

要想真正投入到售卖环节,必须先过试吃这一关。

试吃的人,是大家都熟知的韩国友人白钟元。对,就是那个吃遍中国的资深吃货老白。

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如果想着用中国的食物搪塞这个韩国人,那就大错特错,他在中国吃的煎饼果子,可能比一些中国人还多。

好了,LULU开始表演如何摊(坏)一个煎饼果子了。

和面、切菜、调酱……一气呵成,看起来有内味儿了,就像上足了弹药的士兵,只等打一场胜仗。

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薄脆也炸得有模有样,这事儿或许能成。

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煎饼,讲究手腕刚柔并济,太刚,面糊容易破掉,太柔,面糊摊不开。摊、打、翻、放、折,任何一步掉链子,都成就不了一个完美的煎饼果子。

可惜,LULU太年轻,不能明白其中蕴含的中国式智慧。

她摊的煎饼,松散凌乱,千疮百孔,破绽百出,简直让人不忍细看。

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不知道面对这样的煎饼,LULU是不是还笑得出来?

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时光倒流,不知道LULU还会不会相信自己

老白直接问:“练习了才达到这种程度?”

哇,真的很扎心。

味道上,也只是普通居家味,完全达不到可以拿出去赚钱的程度。

试吃完,老白总会补刀:“在中国吃的话,比这个好吃很多”。

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还有个致命的问题,LULU5分钟做一个煎饼,一个煎饼卖4000韩元,一天下来她只能赚20万韩元,折合人民币才1166元,除去成本,她根本不赚钱。

要想提高速度,只能不停地练习,把摊饼的手法做得驾轻就熟。

每天,除了上厕所,LULU 的手里总要拿着摊煎饼的那根木棍,不停地转动。

在地板上转、在枕头上转、在窗子上转、刷牙的时候,拿着牙刷转、休息的时候,拿着狗狗的尾巴转。

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为了学习煎饼果子做法,LULU还特地去了趟中国,走访了北京的煎饼果子店。

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如何和面,如何摊饼,如何翻转,她在北京都得到了最正宗的传授。

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正宗的中国式摊饼手法出现了

实战的日子到了,LULU要正式开放自己的小餐车,面向顾客售卖煎饼果子。

一坨面糊,旋绕几圈,立马变薄变圆,犹如一轮明月映在烤炉上,光是这一步,就已经征服了在餐车前流连的韩国人。

LULU的煎饼果子得到了一致好评,在好评之下,她的客人越来越多。

这5个小时,LULU就赚了近1200元。

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其实,LULU是个远在异乡的中国人,原名曹璐,为了自己的女团梦,她远赴韩国成了一代练习生。

但在韩国,女团多如牛毛,出道不等于走红,曹璐在女团时,每个月拿到手的收入,不到3000元。

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表面上光鲜亮丽,实则收入微薄。

在决定卖煎饼果子时,曹璐已经31岁了,拿着这么微薄的工资,她看不见自己的未来。

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再加上她签的约马上要到期了,前路更加迷茫。

其实曹璐也一直很努力,伶牙俐齿的她参加了很多韩国的综艺节目,但她也明白参加这些综艺节目,如果没有新招数,迟早会被抛弃。

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只能放下身段,寻找转型之路。

做饮食生意成为曹璐的首选,门槛低,也好入手。

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但大家都知道,做饮食特别特别累,更别说像曹璐这种单打独斗的方式。

在餐车里一站就是5个小时,刚开始觉得很有趣,但酸痛的腿脚和腰告诉你,一切都不是游戏。

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然后尿意涌来,但不能上厕所,得用创业的激情把尿意憋回去。

生意好的时候,累得腿发抖,生意不好的时候,慌得心发抖。

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收摊后,回家休息几个小时就要起床,开始准备开门营业的食材了。

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这么累,到底图什么?

很简单,拼尽全力地好好活着。

居里在看曹璐的故事时,内心特别感动。

因为一直以来,中国人似乎都有股韧劲,总能在国外的夹缝中,寻找到生存的希望。

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在世界各地的唐人街,都有着像曹璐这样的人,为自己的生活寻找出路。

如今,虽然中国人因为各种各样的原因,散落在世界各地,但他们内心的中国魂却没有因此而消散。

他们始终不卑不亢,在坚硬的土地上,萌发希望之芽。

曹璐是这些人的缩影,居里在她身上,看到了这些人的影子,努力攀爬,努力活下去。

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最近,居里听到一个比喻,说大多数的我们都是鸭子,水面上平静无波澜,但水面下双脚却比谁都扑腾得厉害。

也只有这样,我们才能保持面上的尊严。

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但居里想说,其实大多数的我们,活得更像水里的一只狗。

水面上是我们狼狈惊慌的表情,水面下是我们不停刨动的爪子。

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为了活着,其实很难保持表面上的波澜不惊,一个世纪前在美国淘金的中国祖先不能,现在在大都市中维持生活的我们,一样不能。

但我们唯一能做的,就是使出浑身解数,在熙熙攘攘的社会中,用尽全力活下去。

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图片丨网络、《白钟元的餐车》截图

编辑丨比安卡

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