为什么好多小龙虾都很便宜,一块多的,五块多的,记得去年都要40多一斤呀?

你好,楼主求,确定是一块多一斤小龙虾,而不是十块多一斤吗?感觉及时是五块多也想让你帮我送一车过来?我已经想好了它们的多种吃法啦!湖北随州,目前小龙虾是15块钱左右一斤。大小都在这左右浮动,所以我特别想知道你住在哪里,我来拖上一车?。去年我们这里的龙虾价格也是在18——25之间。今年价格确实有所下滑,但是也不没有出现一块多和五块多的价格。下面了我就给你介绍几种吃法,毕竟这么便宜的虾一定要买呀!

为什么好多小龙虾都很便宜,一块多的,五块多的,记得去年都要40多一斤呀?

首先第一:清蒸小龙虾,把买回来的小龙虾清洗干净,直接上锅蒸10多分钟就可以啦!配一碗销魂蘸料,以生抽、醋、蒜泥、小米辣、香菜混合而成,吃后那感觉久久不能忘记啊。

为什么好多小龙虾都很便宜,一块多的,五块多的,记得去年都要40多一斤呀?

第二:可以制作一款油焖大虾,毕竟我们湖北最有名的就是潜江油焖大虾,那味道相当的赞?!准备的材料有:卤料包、生姜、大蒜、大葱、豆瓣酱等等、一起放菜籽油炒香,然后放入小龙虾,炒一会放啤酒进来,焖煮半小时更入味。这个口感谁吃谁知道?明星们最爱的一款。

为什么好多小龙虾都很便宜,一块多的,五块多的,记得去年都要40多一斤呀?

当然还有好多 吃法建议楼主可以去搜索学习一下,如果你说的是真的小龙虾这么便宜,那么真的可以天天小龙虾啦,毕竟这个时候小龙虾自由也是非常有实力滴啊!?


眼下又到了吃小龙虾的季节,但是随着消费升级影响,小龙虾行业正在洗牌。和去年同期相比,小龙虾收购价几近折腰,小龙虾馆的销售量较往年也下降,消费者对小龙虾的热情有一定减弱,小龙虾产量今年明显供大于求,其实早已有预测预计 今年小龙虾价格会跌,但是没有想到会跌的如此之掺。首先,3-4月前,小龙虾价格就比往年偏低,那个时候湖北受疫情影响,基本上没有小龙虾供应外地。但是餐饮行业,还是受疫情影响大受打击,所以在湖北的小龙虾上市后,供应激增,价格下跌。湖北许多地方不上规格的虾,甚至出现几毛钱一斤的现象。

今年不单是小龙虾养殖的难过,其它养殖行业也不好过。比如养鸡,养鸭,养鱼的,由于大经济情况不好,许多工厂,店铺关门,居民购买力直线下降,加之餐饮业又不景气,所以导致了系统的连锁反应。

早几年盲目的扩张,加之小龙虾出货又有季节性(每年5-6月),出货扒堆,这些情况叠加,导致今年本就不旺恶的小龙虾市场雪上加霜,现在还是小龙虾出货高峰期的前奏,要持续到六月中旬,小龙虾产量才会减少,价格回升。

总的说,经济不景气,加之产量大是导致今年小龙虾价格低迷的主要原因,而小龙虾价格17,18年的突发猛进,到19年开始跃落神坛,再到今年的彻底崩盘,所谓涨也快,降也快,没有绝对的黄金产业,都是有行业发展周期的。所以,任何养殖行业都不能盲目扩张,过度扩张的后果就是崩盘。